Namespace

using UnityEngine.SceneManagement;

Por nombre

SceneManager.LoadScene("Nivel1");

Recargar actual

SceneManager.LoadScene(
    SceneManager
        .GetActiveScene()
        .buildIndex
);

Asíncrona

SceneManager.LoadSceneAsync("Nivel1");

Resumen rápido

LoadScene(...)
LoadSceneAsync(...)
GetActiveScene()