Es importante separar dos tipos de datos.

Datos de configuración

Son datos definidos por el desarrollador.

Ejemplos:

• daño de un arma;
• precio de un objeto;
• velocidad base;
• nombre de enemigo.

Suelen vivir bien en:

ScriptableObjects

Datos de partida

Cambian mientras juega el usuario.

Ejemplos:

• monedas;
• nivel;
• posición;
• inventario;
• misiones completadas.

Suelen guardarse en:

JSON
archivos
PlayerPrefs para cosas simples