Al pausar el juego, decidí qué audio debe seguir funcionando.
audioSource.Pause();
Continuar:
audioSource.UnPause();
Puede pausar globalmente el audio que respeta esa configuración.
AudioListener.pause = true;
Reanudar:
AudioListener.pause = false;
Un AudioSource puede configurarse para no ser afectado por la pausa del listener:
audioSource.ignoreListenerPause = true;
Útil para:
Pause()
UnPause()
AudioListener.pause
ignoreListenerPause